常识

油炸豌豆怎么炸才酥（教你做油酥豌豆，简单三步骤）

准备材料：干豌豆，油，盐，花椒粉。做法：干豌豆用冷水浸泡24小时，中间换两次水，防止豌豆发芽。把豌豆泡的明显发大，捞出沥干水分。泡好的豌豆冷水下锅，煮30分钟，豌豆煮熟捞出控干水分，冷凉。装在保鲜袋里，放冰箱里冷冻半天拿出来，倒在漏盆里，筛掉冰渣（煮熟的豌豆里有水分，冷冻后有很多冰渣），有些冻成疙瘩
常识 | 2025-02-03 04:38:27
春饼的做法蒸多久（教你正确做法，春饼薄如纸）

寒冷难熬的冬天终于过去啦，最近的天气真的是一天比一天暖和，白天的时间总是想去外面逛一逛，晒晒太阳。明天就是立春时节，也就预示着新的一年就要到来，生意盎然的春天马上就要来临了，大家期不期待？立春是二十四节气中的第一个节气，相信大家一定都非常重视，不同地区的人们会做不同的食物来“咬春”。那么立春你们家吃
常识 | 2025-02-03 03:23:42
鳄鱼肉干煲汤的做法（今日靓汤来一碗）

一到冬天，就是呼吸疾病的高发季节。广东特别干燥，许多老人和小孩就更容易咳嗽。肺在五脏中属金，最容易受火的影响，火多而肺燥，所以会引起干咳。平贝枇杷花炖鳄鱼肉汤平喘止咳润肤养颜鳄鱼肉鳄鱼肉性味偏凉，是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，有滋心润肺和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳。鳄鱼肉最好是带
常识 | 2025-02-03 02:07:44
红酒配雪碧有什么危害（是一种慢性毒药）

葡萄酒兑雪碧？作为跟得上潮流的新一代，葡萄酒兑雪碧，那是必须的。既有葡萄酒的格调，又有“肥宅水”的快乐，清爽的口感，让人“上头”，野迪蹦起来。但是，你可能没想到的是，葡萄酒兑雪碧混合喝，那可是“趁你年轻要你命”。因为，雪碧属于碳水化合物含有碳酸，而葡萄酒含有酒精，酒精和碳酸一旦相遇，就会加快肠胃对酒
常识 | 2025-02-02 06:33:12
白菜炖粉条怎么做好吃又简单（诀窍都在这，炖一大锅吃不够）

炖白菜粉条，是北方冬季餐桌上一道美味的家常菜。但是，要做出好吃的白菜炖粉条，可不是一件容易的事。下面，让我为你揭秘这道菜的秘诀吧！首先，我们需要准备白菜、粉条、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、味精等食材。将白菜洗净切块，粉条泡软剪成小段，大葱切段，姜蒜切末备用。炖煮白菜粉条，一定要用大白菜，因为这种白
常识 | 2025-02-02 04:31:34
虾仁炒韭菜的做法（虾仁炒韭菜最好吃的做法）

韭菜炒虾仁【食材】虾仁100克，韭菜100克、青红彩椒、葱段、姜片、【调料】盐、鸡精、料酒、白糖、水淀粉、食用油、【制作步骤】 1、韭菜择洗干净切长段，青红椒切粗丝。洗净的虾仁由背部切开，挑去虾线，装入碗中。 2、碗中加少许盐、料酒、水淀粉，拌匀，腌制10分钟。热锅热油，倒入腌制好的虾仁，翻炒
常识 | 2025-02-02 03:04:41
酒酿圆子羹的做法和配方（年夜饭来一道不一样的酒酿圆子）

在江浙一带，年夜饭的餐桌上离不开一道酒酿圆子，团子寓意着团团圆圆，酒酿圆子中的原材料有2种，一种是酒酿，另外一种是圆子，酒酿很多地方用的都是超市里买的包装好的酒酿，一般是白色的，但是江浙一到到了春节前后有一种特殊的“酒酿”制作完成了，这种酒酿是红色的，很多地方也叫它酒糟，这种酒酿发酵不是用白色的酒曲
常识 | 2025-02-02 01:50:54
香菇排骨粥的正确做法是什么（教你这样做成香粥，补钙又补维生素）

排骨富含蛋白质和钙，对身体有很好的滋补作用，能够增强体质、提高机体免疫力。鲜香排骨粥准备材料：猪肋排150克，大米100克，鲜香菇3个，花生30克盐2克，料酒2茶匙，生抽2茶匙，蚝油2茶匙，八角2个，茴香2克，白胡椒粉1克，香葱1棵，生姜10克开始制作：1 花生洗净，提前在清水中浸泡3小时。2 猪肋
常识 | 2025-02-02 00:54:22
怎样腌制糖醋蒜最好吃（最忌直接加糖和醋！）

导读：腌糖醋蒜时，最忌直接加糖和醋！第一步做错，难怪糖醋蒜又苦又涩。俗话说：“大蒜是个宝，常吃身体好”，所以为了使家人的身体更健康，我每年都会在收获大蒜的季节，腌制一大坛的糖醋蒜给家人吃。而糖醋蒜也是江南及北方地区的传统特色小吃，最近每天都有不少江南及北方地区的人问我，如何能使糖醋蒜做的不苦不涩，而
常识 | 2025-02-01 05:50:41
做蛋挞需要什么材料（在家怎么快速做一份蛋挞？）

首先需要以下食材：鸡蛋两只，蛋挞皮四个，稀奶油两勺，牛奶80毫升，白砂糖两勺。这里需要注意这是四个蛋挞的量。首先将两个鸡蛋打进碗里，然后加80毫升牛奶。继续加两勺稀奶油或者淡奶油。继续加两勺白砂糖。搅打均匀，可以用打蛋器打散，有条件的用滤网过滤一下蛋液，吃起来口感更丝滑。将蛋液倒入蛋挞皮里面，不要装
常识 | 2025-02-01 03:23:34